20 г лука,

20 г лука,
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Сабайон
Рецепт приготовления: 20 г каперсов, 100 г зелени петрушки, 30 г анчоусов, 20 г сливочного масла, 200 г бульона, 5 г муки, соль, перец по вкусу Лук мелко пошинковать с каперсами, петрушкой, анчоусами (Филе кильки, сельди), соединить с маслом сливочным, солью, перцем и поджарить в горшке. Добавить бульон, прокипятить, заправить поджаренной мукой, разбавленной бульоном, довести до кипения.

В текущей категории (Сабайон):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "20 г лука," в других словарях:

  • Лука (населённый пункт) — Лука название населённых пунктов: Содержание 1 Белоруссия 2 Мальта 3 Россия 4 Украина …   Википедия

  • Лука — и, муж.Отч.: Лукич, Лукинична.Производные: Луканя; Луконя; Луня; Лукаря; Лукася; Лукаха; Лукаша.Происхождение: (Греч. личное имя Lukas (лат. Lucas). От лат. lux (род. п. lucis) свет.)Именины: 9 янв., 17 янв., 11 февр., 20 февр., 23 февр., 5 апр …   Словарь личных имен

  • Лука (евангелист) — Лука Евангелист Лука и его символ, телец, на странице …   Википедия

  • Лука (апостол) — Лука Евангелист Лука и его символ телец родился Антиохия умер 84 г., ок. Беотии, Греция …   Википедия

  • ЛУКА — жен. изгиб, погиб, кривизна, излучина; заворот реки, дуга; низменный и травный или лесистый мыс; поемный луг, огибаемый рекою. | Иногда лука принимается, обратно, ·в·знач. залива, затона, заводи или это | новорос. травная лощина, луг. | Седельных …   Толковый словарь Даля

  • Лука Жидята — Жирята (?  1059), первый русский епископ Новгородский с 1036, древнерусский писатель. Возведён в сан по настоянию великого киевского князя Ярослава Мудрого. Инициатор создания первого новгородского летописного свода (1050). Организовал… …   Энциклопедический словарь

  • Лука Мудищев — «Лука Мудищев»  анонимная поэма второй половины XIX века, отчасти стилизованная под непристойные стихи Ивана Баркова и потому зачастую ему приписываемая. «Лука Мудищев» долгое время бытовал в устной и рукописной традициях. Поэтому достаточно …   Википедия

  • Лука ди Томме — Лука ди Томме. «Воскрешение Лазаря» до 1362 г. Ватикан, Пинакотека. Лука ди Томме (итал. Luca di Tomme; фигурирует в документах Сиены …   Википедия

  • Лука Стириот — Лука Елладский мозаика кафоликона монастыря Осиос Лукас, XI век родился 29 июля 896 умер …   Википедия

  • Лука Жидята — (или Жирята)  второй (по времени) епископ Новгородский, в первой половине XI века. Первый русский человек, ставший епископом. Почитается Русской церковью в лике святых, память совершается в Соборе святителей Новогородских 4 октября и 10… …   Википедия

  • Лука (город в Германии) — Город Лука (город в Германии) Lucka Герб …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «20 г лука,» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»